こだわり

  • 創業80年以上 伝統の天ぷら

    最高級の国産小麦粉を水とたっぷりの卵でシンプルに溶いた生地。独自にブレンドした特製ごま油。活〆にこだわった新鮮な魚介類と季節の野菜。ひとつひとつの仕事を丁寧に、創業から80年の間ひたすら積み上げてまいりました。薄めの衣でカラッと軽い食感と揚げたての風味をどうぞお楽しみください。

  • 昭和3年 九段に「たから」開業

    昭和3年。千代田区九段で初代店主「渡辺徳之治」が開店した「たから」がハゲ天のルーツです。その評判から、銀座への出店の声がかかり、ほどなく現在の本店の場所に移転することとなり、贔屓のお客様も多数銀座に通っていただきました。現在の店主は徳之治から数えて三代目となります。

  • 天ぷらダネは鮮度が命

    昔から「素材7分腕3分」と言われるように、素材の魅力を衣で閉じ込めて楽しむのが天ぷらという料理の本質です。そのため、素材の鮮度には徹底的にこだわっています。活〆にこだわって仕入れる鮮魚と新鮮な野菜は、年間200種類以上の天ぷらダネの中から、季節に合わせて選び抜いています。

  • カウンター席

    カウンターで揚げたてをどーぞ

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:00~15:30
    (L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)

    月曜日~日曜日 ランチ11時~15時30分 L.O15時00分 ディナー17時30分~22時  L.O21時00分 

  • 定休日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 48席
    貸切可能人数 30名~48名
    宴会最大人数 着席時18名

    座椅子あり カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり(4名~18名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 〒104-0061
    東京都中央区銀座3-4-16 銀座サニービル2F
    050-5485-7121

  • 交通手段

    地下鉄 銀座駅 徒歩2分
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分

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